พริกหยวกยัดไส้ข้าวโพดสไตล์เม็กซิกัน
พริกหยวกหลากสีสันยัดไส้ด้วยส่วนผสมข้าวโพดข้างถนนสไตล์เม็กซิกัน อาหารมังสวิรัติรสเผ็ด เต็มไปด้วยชีสและรสชาติที่เข้มข้น
AI SCORE
93
/100
⏱️
65 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
285 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- พริกหยวกใหญ่ 4 ลูก ตัดหัวและเอาเมล็ดออก
- ข้าวโพดเมล็ด 3 ถ้วย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- ชีสโคติฮา 1/2 ถ้วย บดละเอียด
- ผงชิลี 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- มะนาว 2 ลูก คั้นน้ำ
- ผักชี 1/4 ถ้วย สับละเอียด
- เกลือตามชอบ
วิธีทำ
1
อุ่นเตาอบที่ 190°C และเตรียมถาดอบ
2
ผสมข้าวโพด มายองเนส ชีสโคติฮาครึ่งหนึ่ง ผงชิลี ปาปริก้า น้ำมะนาว และผักชีเข้าด้วยกัน
3
ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือ
4
ยัดไส้พริกหยวกด้วยส่วนผสมข้าวโพด
5
วางบนถาดอบและปิดด้วยกระดาษฟอยล์
6
อบ 35-40 นาทีจนพริกหยวกนุ่ม
7
โรยชีสโคติฮาที่เหลือแล้วอบโดยไม่ปิดฝาอีก 5 นาที
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
