ลาบไก่สไตล์ไทยในใบผักกาดแก้ว
ลาบไก่สดสไตล์ไทยที่ทำจากไก่บดสมุนไพรและมะนาว แรปเบาๆ เพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยรสชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่แท้จริง
AI SCORE
92
/100
⏱️
40 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
240 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- ไก่บด 450 กรัม
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
- ผักชี 1/4 ถ้วย
- หอมแดง 3 หัว หั่นบาง
- ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูไทย 1-2 เม็ด สับละเอียด
- ผักกาดแก้ว 1 หัว
วิธีทำ
1
ผัดไก่บดในกระทะแห้งจนสุก คลุกเคล้าระหว่างปรุง
2
พักไก่ให้เย็นลงเล็กน้อย
3
ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำส้มสายชู และน้ำตาลให้เข้ากัน
4
คลุกไก่กับน้ำยำ
5
ใส่สะระแหน่ ผักชี หอมแดง และพริก
6
โรยข้าวคั่วป่น
7
เสิร์ฟในใบผักกาดแก้ว
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
