ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ กรองน้ำออกและพักให้เย็น

อุ่นเตาย่างด้วยความร้อนสูง

ย่างข้าวโพด 10-12 นาที พลิกบ่อยๆ จนไหม้เกรียม

เมื่อเย็นแล้วให้ตัดเมล็ดออกจากฝัก

ตีมายองเนส น้ำมะนาว ผงพริก และปาปริกาเข้าด้วยกันสำหรับน้ำสลัด

ผสมพาสต้า เมล็ดข้าวโพด พริกฮาลาเปโน และผักชีเข้าด้วยกัน

เพิ่มน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

โรยหน้าด้วยชีสโคติฮาและผงพริกเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ