เกี๊ยวซ่าหมูญี่ปุ่นแอร์ฟรายเออร์
เกี๊ยวซ่าหมูญี่ปุ่นกรอบทำในแอร์ฟรายเออร์ เนื้อสัมผัสเหมือนทอดกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน พร้อมไส้หมูและกะหล่ำปลีที่ฉ่ำอร่อย
AI SCORE
90
/100
⏱️
43 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
280 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- เนื้อหมูบด 300 กรัม
- กะหล่ำปลีนาปาสับละเอียด 2 ถ้วย
- ต้นหอมสับละเอียด 2 ต้น
- กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
- ขิงขูด 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- แผ่นเกี๊ยวกลม 30 แผ่น
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสจิ้ม: ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันพริก
วิธีทำ
1
ใส่เกลือในกะหล่ำปลี ทิ้งไว้ 15 นาที บีบน้ำส่วนเกินออก
2
ผสมหมูบด กะหล่ำปลี ต้นหอม กระเทียม ขิง ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงา
3
วางไส้ 1 ช้อนโต๊ะตรงกลางแผ่นเกี๊ยวแต่ละแผ่น
4
ทาน้ำที่ขอบ พับและจีบเพื่อปิดผนึก
5
อุ่นแอร์ฟรายเออร์ที่ 180°C
6
จัดเกี๊ยวซ่าในตะกร้า พ่นน้ำมัน
7
ทอด 8 นาทีจนด้านล่างเหลืองกรอบ
8
เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
