เกี๊ยวหมูและกุยช่ายทอดด้วยแอร์ฟรายเออร์
เกี๊ยวหมูก้นกรอบกับกุยช่ายสด อาหารเรียกน้ำย่อยจีนคุณภาพร้านอาหารทำได้ง่ายที่บ้าน
AI SCORE
95
/100
⏱️
53 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
260 kcal
แคลอรี่
📊
advanced
ความยาก
ส่วนผสม
- หมูสับ 300 กรัม
- กุยช่ายสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ขิงขูด 1/2 ช้อนชา
- แผ่นแป้งเกี๊ยวกลม 24 แผ่น
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพริก 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1
ผสมหมูสับ กุยช่าย กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และขิงเข้าด้วยกัน
2
วางไส้ 1 ช้อนชาตรงกลางแผ่นแป้งแต่ละแผ่น
3
ชุบขอบแป้งด้วยน้ำและพับจีบเพื่อปิดเกี๊ยว
4
ทาน้ำมันที่ตะกร้าแอร์ฟรายเออร์
5
ปรุงเกี๊ยวที่ 190°C นาน 12-14 นาทีจนเป็นสีทอง
6
ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มและเสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวร้อน
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
