อุ่นหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)

ซับฟิลเลแซลมอนให้แห้งแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก

ผสมออริกาโน โหระพา ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยในชามเล็ก

ปรุงรสฟิลเลแซลมอนด้วยส่วนผสมเฮิร์บทั้งสองด้าน

วางแซลมอนในตะกร้าหม้อทอดอากาศโดยเว้นระยะห่างระหว่างชิ้น

ปรุงนาน 7-10 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา จนเนื้อแซลมอนสามารถแยกออกได้ง่าย

ระหว่างนั้นละลายเนยในกระทะเล็กแล้วใส่น้ำมะนาว

นำแซลมอนออกแล้วราดด้วยเนยมะนาว

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่น