ละลายช็อกโกแลตชิปกับครีมและเนยจนเนียน

วางส่วนผสมช็อกโกแลต 1 ช้อนชาบนแผ่นพาสต้าแล้ววางแผ่นที่สองทับ

ปิดขอบด้วยไข่ตีให้แน่น โดยให้แน่ใจว่าไม่มีฟองอากาศ

ทาด้านบนเบาๆ ด้วยไข่ตี

แอร์ฟรายที่ 170°C นาน 5-6 นาทีจนเป็นสีทอง

โรยน้ำตาลผงและเสิร์ฟทันทีพร้อมไอศกรีม