ผสมแป้ง ผงมัทฉะ น้ำตาล ผงฟู และเกลือในชามใบใหญ่

ตีนม ไข่ เนยละลาย และวานิลลาเข้าด้วยกันในชามแยก

รวมส่วนผสมเปียกและแห้งเข้าด้วยกันจนพอเข้ากัน อย่าคนมากเกินไป

พ่นสเปรย์กันติดลงในพิมพ์โดนัทแล้วเทส่วนผสมลงในแต่ละช่องประมาณ 2/3

วางพิมพ์ในแอร์ฟรายเออร์แล้วอบที่ 175°C นาน 8–10 นาที จนกดแล้วรู้สึกยืดหยุ่น

ระหว่างนั้น ละลายไวท์ช็อกโกแลตกับครีมในไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาที

พักโดนัทให้เย็น 5 นาที นำออกจากพิมพ์ แล้วจุ่มหน้าโดนัทลงในกลาซูร์ไวท์ช็อกโกแลต