ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

อุ่นเตาย่างให้ร้อนระดับปานกลาง-สูง และย่างไก่ด้านละ 6-7 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 74°C

ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือจนสุกแบบ al dente

ขณะที่พาสต้ากำลังสุก ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่จนกรอบ

ตีไข่แดง ไข่ทั้งฟอง และพาร์เมซานขูดให้เข้ากัน

หั่นไก่ย่างเป็นเส้น

สะเด็ดน้ำพาสต้า โดยเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้ 240 มล.

ใส่พาสต้าร้อนลงในกระทะเบคอนพร้อมกระเทียม คลุกเคล้า 1 นาที

ยกออกจากเตา ใส่ส่วนผสมไข่และไก่ คลุกเคล้าอย่างรวดเร็วพร้อมน้ำต้มพาสต้าเพื่อทำซอสครีมมี่

เสิร์ฟทันทีโดยโรยผักชีฝรั่งและพาร์เมซานเพิ่มเติม