ตัดอะโวคาโดครึ่งลูก นำเมล็ดออกและตักเนื้อลงในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่น

เพิ่มโกโก้ผง ไซรัปเมเปิล ครีมมะพร้าว วนิลาสกัด และเกลือทะเลลงในเครื่องผสมอาหาร

ปั่นในความเร็วสูงเป็นเวลา 2-3 นาที ขูดด้านข้างเป็นครั้งคราว จนกว่าจะเนียนมากและไม่มีชิ้นอะโวคาโดเหลือ

ลิ้มและปรับความหวานโดยเพิ่มไซรัปเมเปิลเพิ่มเติมหากต้องการ

แบ่งมูสออกเท่า ๆ กันลงในแก้วหรือถ้วยรับประทาน 4 ใบ

ปิดด้วยฟิล์มพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้มูสตั้งตัวและรสชาติพัฒนา

ก่อนการเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดใหม่และใบมิ้นต์สำหรับการนำเสนออากาศฤดูใบไม้ผลิ

เสิร์ฟเย็นและใช้ภายใน 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้สีและความสดใหม่ที่ดีที่สุด