พริกหวานยัดไส้ข้าวสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
พริกหวานหลากสีสันยัดไส้ด้วยข้าวสมุนไพร เฟต้า และมะกอก ทำด้วยแอร์ฟรายเออร์ อาหารเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงชั่วโมง
AI SCORE
93
/100
⏱️
77 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
380 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- พริกหวานขนาดใหญ่ 4 ลูก ตัดส่วนบนออกและเอาเมล็ดออก
- ข้าวกล้องสุกแล้ว 1.5 ถ้วย
- เฟต้าชีสบด 1/2 ถ้วย
- มะกอกคาลามาตาสับ 1/4 ถ้วย
- หัวหอมขนาดเล็กสับ 1 หัว
- กระเทียมบด 2 กลีบ
- ถั่วสน 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
1
ผัดหัวหอมสับและกระเทียมในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจนนิ่ม
2
ผสมข้าวสุกกับหัวหอมผัด เฟต้า มะกอก ถั่วสน สมุนไพร และผักชีฝรั่ง
3
ปรุงรสส่วนผสมข้าวด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกที่เหลือ
4
ยัดไส้พริกหวานแต่ละลูกด้วยส่วนผสมข้าว กดเบาๆ
5
ทาน้ำมันมะกอกที่ด้านนอกของพริกหวาน
6
อุ่นแอร์ฟรายเออร์ไว้ที่ 180°C
7
วางพริกหวานยัดไส้ในตะกร้าแอร์ฟรายเออร์
8
แอร์ฟรายประมาณ 25-30 นาที จนพริกหวานนิ่มและด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
9
พักทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟพร้อมซอสทซาซิกิหรือซอสโยเกิร์ต
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
