มะเขือเทศสอดไส้ออร์โซย่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
มะเขือเทศย่างสอดไส้ออร์โซปรุงรสสมุนไพร เฟต้า และมะกอก เมนูเคียงสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสดชื่นเหมาะสำหรับบาร์บีคิวฤดูร้อน
AI SCORE
91
/100
⏱️
55 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
285 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 6 ลูก
- ออร์โซพาสต้า 200 กรัม
- เฟต้าชีสบดละเอียด 100 กรัม
- มะกอกคาลามาตาสับ 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนสด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
1
ต้มออร์โซตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ กรองน้ำออกและพักให้เย็น
2
ตัดส่วนบนของมะเขือเทศและขุดเนื้อออก เก็บเนื้อมะเขือเทศไว้
3
สับเนื้อมะเขือเทศและผสมกับออร์โซ เฟต้า มะกอก สมุนไพร และกระเทียม
4
ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
5
สอดไส้มะเขือเทศด้วยส่วนผสมออร์โซและทาน้ำมันที่เหลือ
6
อุ่นเตาย่างให้ร้อนระดับปานกลาง
7
ย่างมะเขือเทศที่สอดไส้แล้วนาน 12-15 นาทีจนนุ่ม
8
พักไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
