ลาบเนื้อวัวไทยห่อผักกาดหอม
ลาบไทยแท้ด้วยเนื้อวัวสับ สมุนไพร และมะนาว เสิร์ฟในใบผักกาดหอมกรอบสำหรับมื้ออาหารที่สดชื่นและมีโปรตีนสูง
AI SCORE
86
/100
⏱️
40 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
280 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- เนื้อวัวสับไขมันต่ำ 500 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- หอมแดง 3 หัว หั่นบาง
- ใบสะระแหน่สด 1/4 ถ้วย
- ใบผักชี 1/4 ถ้วย
- ต้นหอม 2 ต้น หั่นแล้ว
- ผักกาดหอมบัตเตอร์ 1 หัว แยกใบ
วิธีทำ
1
ผัดเนื้อวัวสับในกระทะแห้งบนไฟกลาง-สูง บดให้แตกจนสุกทั่ว
2
ยกออกจากเตาและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
3
คนน้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่วป่น และพริกป่นเข้าด้วยกัน
4
ผสมหอมแดงหั่น ใบสะระแหน่ ผักชี และต้นหอม
5
เสิร์ฟอุ่นๆ ในใบผักกาดหอม
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
