สลัดพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียนกับเฟตาและมะกอก
สลัดพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียนสดชื่นไม่ต้องปรุงร้อนกับเฟตา มะกอก มะเขือเทศ และสมุนไพร เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารและรับประทานในฤดูร้อน
AI SCORE
94
/100
⏱️
35 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
385 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- พาสต้าเพนเน 400 กรัม
- เนยแข็งเฟตาหั่นเต๋า 200 กรัม
- มะกอกคาลามาตาเอาเมล็ดออก 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 300 กรัม
- หัวหอมแดง 1 หัว หั่นบาง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 100 มิลลิลิตร
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
- ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วย สับหยาบ
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
1
ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนสุกแบบอัลเดนเต้ จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็นจนเย็นสนิท
2
ในชามใบใหญ่ ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์แดง ออริกาโน เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน
3
ใส่พาสต้าที่เย็นแล้วลงในน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้ทั่ว
4
ใส่เนยแข็งเฟตา มะกอก มะเขือเทศเชอร์รี่ และหัวหอมแดง คนเบาๆ ให้เข้ากัน
5
คลุกใบโหระพาสดเข้าและปรับรสตามชอบ
6
แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
