Hava Fritözü Akdeniz Sığır Köfteleri
Tzatziki ile otlu sığır köfteleri. Sadece 20 dakikada Yunan lezzetleriyle çıtır hava fritözü mükemmelliği.
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
380 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 500g kıyma
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 su bardağı güneşte kurutulmuş domates, doğranmış
- Tuz ve karabiber
- 1 su bardağı Yunan yoğurdu
- 1 salatalık, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
1
Kıyma, galeta unu, yumurta, sarımsak, kekik, nane, beyaz peynir ve güneşte kurutulmuş domatesleri karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
2
Karışımı 20 küçük köfte şekline getirin ve hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın.
3
Köfteleri 200°C'de 12 dakika hava fritözünde pişirin, yarısında sepeti sallayın.
4
Bu arada yoğurt, rendelenmiş salatalık, kalan sarımsak ve limon suyunu karıştırarak tzatziki yapın.
5
Sıcak köfteleri dip sosu olarak tzatziki ile servis edin.
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
