Fırınınızı 190°C (375°F) olarak ön ısıtın. Tatlı biberlerin üst kısmını kesin ve tohumları ve zarları çıkarın. Biberleri bir fırın kabında dik olarak yerleştirin.

Bütün karnabahar kullanıyorsanız, çiçeklere bölün ve bir gıda işlemcisinde pirinç taneleri gibi görünene kadar çekilin.

Bir büyük tava içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta ısıda ısıtın. Bahar soğanlarını ve sarımsağı ekleyin, 2 dakika boyunca aroması çıkana kadar sauté yapın.

Karnabahar pirinçi ve kabağını tavaya ekleyin. 5-6 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak, karnabahar yumuşayana kadar ama çok yumuşanmayan olana kadar.

Isıdan alın ve büyük bir kaseye aktarın. Kiraz domatesleri, limon suyu, limon kabuğu ve kuru oreganoyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Küçük bir kasede, dağılmış fetayı taze dill, nane ve maydanozla karıştırın. Otlu fetanın üç çeyreğini karnabahar karışımına hafifçe katlayın.

Dolguyu dört biber arasında eşit olarak bölün, hafifçe bastırarak sıkıştırın. Her biberin üst kısmına kalan otlu fetayı koyun.

Sebze suyunu fırın kabının dibine dökün. Doldurulmuş biberlerin üzerine kalan zeytinyağını dökün.

Kabı alüminyum folyo ile kapatın ve 25 dakika pişirin. Folyo yapışkanlığını çıkarın ve biberler yumuşayana ve üstleri hafifçe altın rengine kadar 10 dakika daha pişirin.

Doldurulmuş biberleri sunmadan önce 5 dakika dinlendirin. İstenirse ekstra taze otlarla garnir yapın.