Tayland Hindistan Cevizi Köri Erişte Çorbası
Pirinç eriştesi, sebzeler ve kokulu otlarla hazırlanan aromatik tek tencere Tayland hindistan cevizi köri çorbası. 30 dakikadan kısa sürede hazır.
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 200g pirinç eriştesi
- 400ml hindistan cevizi sütü
- 2 su bardağı sebze suyu
- 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
- 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
- 1 su bardağı brokoli
- 1 su bardağı şeker bezelyesi
- 1 havuç, julyen doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2,5 cm zencefil, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 1/4 su bardağı taze fesleğen
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
Hazırlanışı
1
Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve köri ezmasini ekleyerek 1 dakika kadar kokulu hale gelene kadar pişirin
2
Sarımsak ve zencefili ekleyin, 30 saniye pişirin
3
Hindistan cevizi sütünü dökün ve köri ezmesiyle karışacak şekilde çırpın
4
Sebze suyu, soya sosu ve esmer şekeri ekleyin, kısık ateşe getirin
5
Havuç ve brokoliyi ekleyin, 5 dakika pişirin
6
Biber ve şeker bezelyesini ekleyin, 3 dakika pişirin
7
Pirinç eriştesini ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin
8
Limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın
9
Servis etmeden önce taze fesleğen ve yeşil soğanla süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
