Tayland Yeşil Köri Kızarmış Pirinç
Yeşil köri ezmesi, sebzeler ve taze fesleğen ile kavrulan kokulu yasemin pirinci. Güçlü Tayland tatlarıyla hızlı bir hafta içi yemeği.
AI SCORE
91
/100
⏱️
31 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
320 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 3 su bardağı pişmiş yasemin pirinci, bir günlük
- 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 su bardağı şeker bezelyesi
- 1 havuç, jülyen doğranmış
- 3 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 1/2 su bardağı taze Tayland fesleğeni
- 2 yumurta, çırpılmış
- Servis için misket limonu dilimleri
Hazırlanışı
1
Büyük bir wok veya tavada yağı yüksek ateşte ısıtın
2
Çırpılmış yumurtaları ekleyin, çırparak pişirin ve tabağa alın
3
Tavaya sarımsak ve zencefil ekleyin, 30 saniye kavurun
4
Yeşil köri ezmesini ekleyin, kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin
5
Biber, şeker bezelyesi ve havucu ekleyin, 3 dakika kavurun
6
Bir günlük pirinci ekleyin, spatulayla topakları kırın
7
Soya sosu, balık sosu ve esmer şekeri karıştırın
8
Pişirilmiş yumurtaları yeşil soğanlarla birlikte tavaya geri ekleyin
9
Isınana kadar 2-3 dakika kavurun
10
Ocaktan alın, taze Tayland fesleğenini karıştırın
11
Misket limonu dilimleriyle hemen servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
