Yavaş Pişiricide Tavuk Cacciatore
Bu klasik İtalyan ev yemeğinde tavuk, domates, biber ve otlarla birlikte yavaşça pişirilir. Yoğun hafta içi akşam yemekleri için mükemmel.
AI SCORE
89
/100
⏱️
23 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
385 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 1.5 kg kemikli tavuk but
- 1 büyük soğan, dilimlenmiş
- 2 dolmalık biber, dilimlenmiş
- 400g konserve domates
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 120ml beyaz şarap
- 2 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 2 defne yaprağı
- Tuz ve karabiber isteğe göre
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1
Tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırın
2
Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuğu her iki tarafı da yaklaşık 4 dakika olacak şekilde kızartın
3
Tavuğu yavaş pişiriciye aktarın
4
Soğan, biber, sarımsak, domates, şarap, kekik, fesleğen ve defne yapraklarını yavaş pişiriciye ekleyin
5
Kapağı kapatın ve düşük ısıda 6-7 saat veya yüksek ısıda 3-4 saat pişirin
6
Servis yapmadan önce defne yapraklarını çıkarın
7
Makarna, pirinç veya gevrek ekmek ile servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
TOPLULUK
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
