气炸锅普罗旺斯蔬菜田
优雅的法式蔬菜田，以西葫芦、茄子、番茄和香草制成。精美的摆盘搭配气炸锅的便捷烹饪方式。
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
165 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 中等西葫芦 2根（切成约3毫米薄片）
- 中等茄子 1个（切成约3毫米薄片）
- 大番茄 4个（切成约3毫米薄片）
- 大洋葱 1个（切丁）
- 大蒜 3瓣（切末）
- 橄榄油 60毫升
- 新鲜百里香 2汤匙
- 新鲜迷迭香 1汤匙
- 番茄膏 2汤匙
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
做法
1
用2汤匙橄榄油将洋葱丁和蒜末炒软
2
加入番茄膏翻炒1分钟
3
将洋葱混合物铺在适合气炸锅使用的烤盘底部
4
将蔬菜切片交替排列，稍微重叠
5
将剩余的橄榄油刷在蔬菜上，撒上盐、胡椒粉和香草调味
6
用锡纸盖好，以175°C（350°F）气炸25分钟
7
揭去锡纸，再烹饪10分钟，直到蔬菜变软
8
静置5分钟后即可上桌
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