法式普罗旺斯烤蔬菜烤盘晚餐
用普罗旺斯香草将色彩缤纷的地中海蔬菜烤至完美。健康鲜艳的一盘料理，充满夏日风味。
AI SCORE
88
/100
⏱️
58 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
280 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 中等西葫芦2根，切片
- 大茄子1个，切块
- 甜椒2个，切碎
- 大洋葱1个，切片
- 番茄4个，切碎
- 大蒜4瓣，切末
- 橄榄油1/4杯
- 普罗旺斯香草2茶匙
- 盐1茶匙
- 黑胡椒1/2茶匙
- 新鲜罗勒2汤匙，切碎
做法
1
烤箱预热至425°F（220°C），在大烤盘上铺烘焙纸
2
将所有蔬菜与橄榄油、普罗旺斯香草、盐和胡椒拌匀
3
将蔬菜铺成单层摆放在准备好的烤盘上
4
烤35至40分钟，中途翻拌一次，直到蔬菜变软并略微焦糖化
5
从烤箱取出，趁热撒上新鲜罗勒后即可上桌
🤖
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