泰式毛豆花生生菜卷
清新的泰式风味生菜卷，搭配调味毛豆、爽脆蔬菜和花生酱汁。轻盈健康的开胃菜，20分钟即可完成。
AI SCORE
85
/100
⏱️
20 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
195 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 2杯去壳毛豆，煮熟冷却
- 1颗奶油生菜，叶片分开
- 1根胡萝卜，切成细丝
- 1个红甜椒，切薄片
- 1/4杯烤花生，切碎
- 花生酱3汤匙
- 青柠汁2汤匙
- 酱油1汤匙
- 蜂蜜1茶匙
- 是拉差辣椒酱1茶匙
- 新鲜薄荷2汤匙，切碎
- 香菜2汤匙，切碎
做法
1
将花生酱、青柠汁、酱油、蜂蜜和是拉差辣椒酱搅拌均匀至顺滑
2
在大碗中混合毛豆、胡萝卜、甜椒和一半花生
3
将蔬菜与花生酱汁和新鲜香草拌匀
4
将生菜叶摆放在盘子上，每片叶子中填入毛豆混合物
5
用剩余的花生点缀后立即上桌
🤖
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