烤日式烧乌冬面配炭烤蔬菜
烟熏风味的烤乌冬面，搭配酱油味醂釉料和炭烤蔬菜。地道日式BBQ配菜，风味十足。
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
320 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 新鲜乌冬面400克
- 甜椒2个（切片）
- 西葫芦1根（切片）
- 香菇100克
- 酱油3汤匙
- 味醂2汤匙
- 芝麻油1汤匙
- 葱2根（切碎）
- 芝麻1茶匙
- 大蒜2瓣（切末）
做法
1
将烤架预热至中高温，并在烤网上刷油
2
将乌冬面煮2分钟，沥干后与芝麻油拌匀
3
将酱油、味醂和大蒜在碗中混合制成釉料
4
将蔬菜放入烤篮，烤6至8分钟至表面焦黑
5
将乌冬面放入烤篮，翻面一次，烤3至4分钟
6
在面条上刷上釉料，再烤1分钟
7
将面条与烤蔬菜混合
8
上桌前撒上葱花和芝麻即可
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
你做了吗？
上传你的照片。
