空气炸锅日式炸鸡排配面包糠脆皮
在空气炸锅中制作更健康的酥脆炸鸡排。金黄色面包糠外皮搭配嫩滑鸡胸肉。配猪排酱食用。
AI SCORE
88
/100
⏱️
42 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 4块鸡胸肉薄片（拍薄）
- 1杯日式面包糠
- 1/2杯中筋面粉
- 2个大鸡蛋（打散）
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2汤匙植物油
- 1/4杯猪排酱
- 1个柠檬（切角）
- 2杯切丝卷心菜
做法
1
在鸡排两面均匀撒上盐和黑胡椒调味
2
准备裹粉台，将面粉、蛋液和面包糠分别放入浅盘中
3
将每块鸡排依次裹上面粉、蛋液，然后用力压入面包糠中
4
向空气炸锅篮中喷油，预热至400°F（约200°C）
5
向裹好粉的鸡排轻喷油，放入篮中不要重叠
6
空气炸12至15分钟，中途翻面，直至金黄色且内部温度达到165°F（约74°C）
7
静置2分钟后切片，搭配猪排酱、柠檬角和切丝卷心菜上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
你做了吗？
上传你的照片。
