韩式烤鸡生菜包
甜咸交融的韩式风味鸡肉，盛入爽脆的生菜杯中。清淡美味，非常适合健康备餐。
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
320 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 鸡肉末 680克
- 椰子油 3汤匙
- 大蒜 4瓣（切末）
- 新鲜生姜 1汤匙（磨碎）
- 椰子氨基酱油 1/4杯
- 米醋 2汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 芝麻油 1茶匙
- 红辣椒片 1/4茶匙
- 奶油生菜 1棵
- 胡萝卜 2根（切丝）
- 香菜 1/4杯（切碎）
- 芝麻 2汤匙
做法
1
在大平底锅中加入椰子油，用中高火加热
2
加入鸡肉末，用勺子边炒边打散，炒5至6分钟
3
加入大蒜和生姜，翻炒约1分钟至香味散出
4
加入椰子氨基酱油、米醋、蜂蜜、芝麻油和红辣椒片，搅拌均匀
5
小火炖煮3至4分钟，直到酱汁略微浓稠
6
将生菜叶一片片剥开，摆放在餐盘上
7
将鸡肉馅料舀入生菜杯中
8
撒上胡萝卜丝、香菜和芝麻即可享用
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