将烤箱预热至350°F（175°C）。在9×13英寸烤盘上涂油并撒粉。

将乳清干酪、糖和鸡蛋搅打至顺滑。慢慢加入橄榄油。

将面粉、泡打粉和盐一起过筛。折叠入乳清干酪混合物中。

加入柠檬皮屑、柠檬汁和切碎的迷迭香，轻轻拌匀。

将面糊倒入准备好的烤盘中，抹平表面。

烘烤35至40分钟，直到表面金黄，牙签插入取出干净。

将糖粉与柠檬汁搅打制成釉料。趁蛋糕温热时淋上。

用糖渍柠檬片装饰，在室温下享用。