地中海鹰嘴豆古斯古斯
蓬松的古斯古斯配鹰嘴豆、橄榄和菲达奶酪。一锅搞定的地中海风味配菜，20分钟内即可完成。
AI SCORE
88
/100
⏱️
20 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
240 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 古斯古斯 1.5杯
- 蔬菜高汤 2杯
- 罐装鹰嘴豆（沥干）400克
- 卡拉马塔橄榄（去核）半杯
- 菲达奶酪（压碎）100克
- 橄榄油 四分之一杯
- 柠檬汁 2汤匙
- 新鲜欧芹 四分之一杯
- 干牛至 1茶匙
- 盐和胡椒 适量
做法
1
在中号平底锅中将蔬菜高汤煮沸
2
离火，加入古斯古斯搅拌均匀，盖上盖子静置5分钟
3
用叉子将古斯古斯拨松，稍微冷却
4
加入鹰嘴豆、橄榄、橄榄油、柠檬汁和牛至搅拌均匀
5
上桌前撒上压碎的菲达奶酪和新鲜欧芹
🤖
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