经典墨西哥芒果冰沙配查莫伊酱和塔吉恩

经典墨西哥芒果冰沙配查莫伊酱和塔吉恩

这款清爽的冷冻芒果饮品在每一口中都融合了甜、酸、辣的味道,是终极的墨西哥街头风味饮料。完美适合温暖的春日,这款充满活力的芒果冰沙由成熟的芒果、青柠混合而成,淋上查莫伊酱和辣椒青柠调味料。

AI SCORE
85
/100

经典墨西哥芒果冰沙配查莫伊酱和塔吉恩

这款清爽的冷冻芒果饮品在每一口中都融合了甜、酸、辣的味道,是终极的墨西哥街头风味饮料。完美适合温暖的春日,这款充满活力的芒果冰沙由成熟的芒果、青柠混合而成,淋上查莫伊酱和辣椒青柠调味料。

AI SCORE
85
/100
MexicanDessertVeganGluten-FreeDairy-Free
⏱️
15 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
185 千卡
卡路里
📊
Easy
难度

食材

  • 4杯冷冻芒果块
  • 1杯新鲜芒果块(作为配料)
  • 1/2杯新鲜青柠汁(约4个青柠)
  • 1/4杯查莫伊酱,另外准备用于淋酱
  • 2汤匙龙舌兰糖浆或蜂蜜
  • 1杯冷水
  • 1杯冰块
  • 2汤匙塔吉恩辣椒青柠调味料
  • 4根罗望子糖果吸管(可选)
  • 新鲜青柠片作为装饰

做法

1

将冷冻芒果块、青柠汁、龙舌兰糖浆和冷水加入料理机中混合,混合至光滑浓稠,呈冰沙状。

2

加入冰块再次混合,保持浓稠的冷冻质地。

3

沿着四个高玻璃杯的内壁以螺旋形淋上查莫伊酱。

4

在每个玻璃杯内壁上撒上塔吉恩调味料。

5

将混合好的芒果混合液倒入准备好的玻璃杯中,每杯约倒至四分之三满。

6

在每杯顶部放上新鲜芒果块,再淋上额外的查莫伊酱。

7

在每杯芒果冰沙顶部撒上额外的塔吉恩调味料,用新鲜青柠片装饰。

8

插入罗望子糖果吸管(如果使用),立即用粗吸管和长汤匙享用。

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