باستا تندوري مشوية مع البانير والفلفل الملون
باستا مدخنة بتوابل التندوري مشوية على أكمل وجه مع البانير والخضروات الملونة. عشاء فيوجن يجمع بين النكهات الهندية وراحة المطبخ الإيطالي.
AI SCORE
89
/100
⏱️
43 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
520 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 300 جرام باستا بيني
- 200 جرام بانير مقطع مكعبات
- فلفل أحمر كبير مقطع شرائح
- فلفل أصفر كبير مقطع شرائح
- بصل أحمر كبير مقطع شرائح
- 3 ملاعق كبيرة تندوري ماسالا
- نصف كوب زبادي يوناني
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- فصان من الثوم مفروم
- بوصة من الزنجبيل مبشور
- نصف ملعقة صغيرة غارام ماسالا
- ملح حسب الذوق
- كزبرة طازجة للتزيين
- شرائح ليمون
طريقة التحضير
1
اطبخ الباستا وفق تعليمات العبوة حتى تصبح طرية بعض الشيء ثم صفها واخلطها مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2
اخلط الزبادي وتندوري ماسالا والثوم المفروم والزنجبيل والملح لتحضير ماء التتبيل
3
اخلط الباستا المطبوخة ومكعبات البانير والخضروات مع التتبيلة واتركها لمدة 10 دقائق
4
سخن الشواية على حرارة متوسطة عالية وادهن الشبكة بالزيت
5
ضع خليط الباستا المتبل في سلة شواء كبيرة أو كيس ألومنيوم مثقب
6
اشوِ لمدة 8 إلى 10 دقائق مع التحريك أحياناً حتى تنضج الخضروات وتكتسب الباستا نكهة مدخنة
7
رش غارام ماسالا والكزبرة الطازجة قبل التقديم
8
قدم ساخناً مع شرائح الليمون على الجانب
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
