تاكو سمك ماهي ماهي المشوي مع كريمة الليمون والفلفل الدخاني
تاكو سمك ماهي ماهي مشوي مدخن مع كريمة الفلفل الحار وسلطة الملفوف الطازجة. مثالي لحفلات الصيف بنكهات مكسيكية جريئة.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
420 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 680 جرام من فيليه سمك ماهي ماهي
- 12 خبزة تورتيلا ذرة
- نصف كوب كريمة حامضة
- 2 فلفل شيبوتلي في صلصة الأدوبو مفروم
- 2 حبة ليمون (عصير وقشر)
- 2 كوب ملفوف مقطع رفيعاً
- ربع كوب بصل أحمر مقطع
- ربع كوب كزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
1
اخلط الكمون ومسحوق الفلفل الحار وقشر الليمون والملح والفلفل في وعاء
2
افرك خليط البهارات على فيليه ماهي ماهي واتركه يتبل لمدة 15 دقيقة
3
اخلط الكريمة الحامضة وفلفل الشيبوتلي ونصف عصير الليمون لعمل الكريمة
4
اخلط الملفوف مع عصير الليمون المتبقي والبصل الأحمر والكزبرة لعمل السلطة
5
سخن الشواية على حرارة متوسطة عالية وادهن الشبكة بالزيت
6
اشوِ السمك 4-5 دقائق على كل جانب حتى يتفتت بسهولة
7
سخن التورتيلا على الشواية لمدة 30 ثانية على كل جانب
8
فتت السمك وقدمه في التورتيلا مع السلطة وكريمة الشيبوتلي
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
