خبز مسطح بالحمص المحمص بالتوابل الهندية
حمص مقرمش محمص بالتوابل الهندية الدافئة يُقدَّم فوق خبز النان. عشاء نباتي غني بالبروتين بنكهات جريئة.
AI SCORE
85
/100
⏱️
35 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
320 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- علبتان من الحمص مصفى ومغسول
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة غارام ماسالا
- ملح حسب الذوق
- 4 أرغفة نان
- نصف كوب زبادي يوناني
- كزبرة خضراء للتزيين
طريقة التحضير
1
سخّن الفرن إلى 220 درجة مئوية وضع ورق الخبز على صينية الفرن
2
جفّف الحمص جيداً باستخدام مناشف ورقية
3
اخلط الحمص مع الزيت وجميع التوابل
4
افرده على الصينية واشوه لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح مقرمشاً
5
أدخل خبز النان إلى الفرن في آخر دقيقتين لتسخينه
6
قدّم الحمص فوق النان مع الزبادي والكزبرة الخضراء
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
