سلطة الذرة المكسيكية الشارعية
سلطة إسكيتس مكسيكية طازجة بالذرة والليمون وجبن كوتيجا. طبق جانبي لا يحتاج إلى طهي، مثالي للشوايات وتجمعات الصيف.
AI SCORE
86
/100
⏱️
25 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
165 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 4 أكواب من حبوب الذرة (طازجة أو مجمدة مذابة)
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب كريما مكسيكية أو قشدة حامضة
- 2 حبة ليمون (عصيرها وقشرها المبشور)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 كوب جبن كوتيجا مفتت
- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 2 حبة فلفل هالابينيو مفرومة ناعماً
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
1
إذا كنت تستخدم ذرة طازجة، أزل الحبوب من الكوز بسكين حادة
2
في وعاء كبير، اخفقي المايونيز والكريما المكسيكية وعصير الليمون معاً
3
أضيفي قشر الليمون المبشور ومسحوق الفلفل الحار ورشة ملح إلى الصلصة
4
أضيفي حبوب الذرة إلى الوعاء وقلبيها حتى تتغطى بالصلصة جيداً
5
أضيفي جبن كوتيجا المفتت والكزبرة المفرومة وقلبي برفق
6
أضيفي الهالابينيو المفروم حسب تفضيلك للحرارة
7
تذوقي الخليط واضبطي التتبيل بالمزيد من عصير الليمون أو الملح
8
اتركي السلطة 10 دقائق قبل التقديم حتى تتمازج النكهات
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
