المكونات

• 400 غرام صدر دجاج مطبوخ ومفتت
• طماطم كبيرتان، مقطعتان مكعبات
• خيارة واحدة، مقطعة مكعبات
• نصف بصلة حمراء، مقطعة شرائح رفيعة
• كوب واحد من البقدونس الطازج، مفروم
• نصف كوب نعناع طازج، مفروم
• 4 فجل، مقطع شرائح
• خبزتا پيتا، محمصتان ومكسّرتان إلى قطع
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة سماق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود