فلفل محشو بالأرز على الطريقة المتوسطية
فلفل مشوي محشو بالأرز بالأعشاب والزيتون وجبن الفيتا. عشاء صحي متوسطي ملون ومُشبع.
AI SCORE
93
/100
⏱️
78 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
385 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 4 حبات فلفل كبيرة (مقطوعة القمة ومنزوعة البذور)
- 2 كوب من خليط الأرز البري المطبوخ
- 1/2 كوب زيتون كالاماتا مفروم
- 1/2 كوب طماطم مجففة بالشمس مفرومة
- 113 غرام جبن فيتا مفتت
- 1/4 كوب صنوبر محمص
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة أوريغانو طازج
- 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون
- فصان من الثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بقدونس طازج للتزيين
طريقة التحضير
1
اخلط الأرز المطبوخ مع الزيتون والطماطم المجففة وجبن الفيتا والصنوبر وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والأوريغانو وقشر الليمون والثوم
2
تبّل خليط الأرز بالملح والفلفل بسخاء
3
احشُ كل حبة فلفل بخليط الأرز مع الضغط برفق
4
ادهن الجزء الخارجي من الفلفل بزيت الزيتون المتبقي
5
سخّن الشواية على حرارة متوسطة مع إعداد طريقة الطهي غير المباشر
6
ضع الفلفل المحشو على الجانب الأبرد من الشواية وغطِّه واطبخه لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الفلفل طرياً
7
زيّن بالبقدونس الطازج وقدّمه ساخناً
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
