كرات اللحم البقري المتوسطية بالقلاية الهوائية
كرات لحم بقري مغطاة بالأعشاب مع صلصة تزاتزيكي. مقرمشة بشكل مثالي بنكهات يونانية في 20 دقيقة فقط.
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
380 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 500 جرام لحم بقري مفروم
- نصف كوب فتات الخبز
- بيضة واحدة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة أوريغانو طازج
- 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- نصف كوب جبن فيتا مفتت
- ربع كوب طماطم مجففة مفرومة
- ملح وفلفل
- 1 كوب زبادي يوناني
- خيارة واحدة مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
1
اخلط اللحم المفروم مع فتات الخبز والبيض والثوم والأوريغانو والنعناع وجبن الفيتا والطماطم المجففة، ثم تبّل بالملح والفلفل.
2
شكّل الخليط على هيئة 20 كرة صغيرة ودهنها برفق بزيت الزيتون.
3
اطهِ كرات اللحم في القلاية الهوائية على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة مع رج السلة في المنتصف.
4
في الوقت نفسه، اصنع صلصة التزاتزيكي بخلط الزبادي والخيار المبشور والثوم المتبقي وعصير الليمون.
5
قدّم كرات اللحم الساخنة مع صلصة التزاتزيكي للتغميس.
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
