لفائف الخس بالدجاج على الطريقة الكورية
دجاج بنكهة كورية مستوحاة من الشواء، حلو ومالح، يُقدَّم في أكواب خس مقرمشة. خفيف وغني بالنكهة ومثالي لتحضير وجبات صحية.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
320 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 680 غرام دجاج مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
- 1/4 كوب أحماض أمينية جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 رأس خس زبدي
- 2 جزرة مقطعة شرائح رفيعة
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة بذور السمسم
طريقة التحضير
1
سخّن زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية
2
أضف الدجاج المفروم واطهه لمدة 5 إلى 6 دقائق مع تفتيته بالملعقة
3
أضف الثوم والزنجبيل واطهِ لمدة دقيقة حتى تفوح الرائحة
4
أضف أحماض أمينية جوز الهند وخل الأرز والعسل وزيت السمسم ورقائق الفلفل الأحمر وحرّك جيداً
5
اترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يتكاثف الصلصة قليلاً
6
افصل أوراق الخس ورتّبها على طبق التقديم
7
ضع مزيج الدجاج داخل أكواب الخس
8
زيّن بالجزر المقطع شرائح رفيعة والكزبرة وبذور السمسم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
