لفائف الخس بالدجاج وكاري جوز الهند التايلاندي
لفائف دجاج طازجة على الطريقة التايلاندية مع كاري جوز الهند العطري والأعشاب والخس المقرمش. خيار غداء خفيف ولذيذ.
AI SCORE
86
/100
⏱️
38 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
320 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 450 غرام دجاج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة سكر النخيل
- 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
- 1/4 كوب أوراق ريحان طازجة
- 2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
- عصير ليمون واحد
- 12 ورقة خس زبدي
- 1/4 كوب فول سوداني محمص مجروش
- 1 فلفل حار تايلاندي مفروم ناعماً
طريقة التحضير
1
سخن زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية
2
أضف الدجاج المفروم واطهِه لمدة 5-6 دقائق مع تفتيته بالملعقة
3
أضف معجون الكاري الأحمر واطهِه لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته
4
أضف حليب جوز الهند وصلصة السمك وسكر النخيل، واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 3 دقائق
5
أضف الفلفل الحلو المقطع واطهِه لمدة 2-3 دقائق حتى يطرى
6
ارفع المقلاة عن النار وأضف الريحان والنعناع والكزبرة وعصير الليمون وقلّب جيداً
7
رتب أوراق الخس على طبق التقديم
8
ضع خليط الدجاج في أكواب الخس وزينها بالفول السوداني المجروش والفلفل الحار التايلاندي
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
