مقلاة الدجاج المكسيكي بالفاصوليا السوداء
دجاج مكسيكي حار في وعاء واحد مع الفاصوليا السوداء والفلفل. وجبة متكاملة بنكهات جريئة تُحضَّر في 30 دقيقة.
AI SCORE
87
/100
⏱️
59 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
420 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 600 غرام أفخاذ دجاج مقطعة مكعبات
- بصلة واحدة مقطعة مكعبات
- فلفل رومي 2 حبة مقطع شرائح
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- علبة فاصوليا سوداء مصفاة
- علبة طماطم مقطعة
- كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- نصف كوب حبوب ذرة
- 100 غرام جبن شيدر مبشور
- كزبرة طازجة وشرائح ليمون للتقديم
طريقة التحضير
1
سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية
2
تبّل الدجاج بالملح والفلفل والكمون والبابريكا ومسحوق الفلفل الحار
3
اطهِ قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجهات، نحو 6 دقائق
4
أضف البصل والفلفل الرومي واطهِهما لمدة 3-4 دقائق
5
أضف الثوم واطهِه لمدة دقيقة واحدة
6
أضف الفاصوليا السوداء والطماطم والمرق وقلّب جيداً
7
اتركه حتى يغلي ثم اطهِه على نار هادئة 12-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً
8
أضف الذرة في آخر دقيقتين
9
غطِّه بالجبن واتركه حتى يذوب، ثم قدّمه مع الكزبرة والليمون
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
