用盐和黑胡椒调味猪肉片。在小碗中混合酱油、米醋、蜂蜜和玉米淀粉混合液。放一边备用。

在大炒锅或煎锅中用大火加热1汤匙芝麻油,直到出现微光。单层放入猪肉片,炒3-4分钟,偶尔搅拌,直到金黄色且完全熟透,内部温度至少达到63°C(145°F)。转移到盘子上。

向炒锅中加入剩余的1汤匙芝�grassroots油。加入芦笋,炒2分钟,直到呈鲜绿色且略微变软。

加入豌豆、甜椒和春葱的白色部分。炒2-3分钟,直到蔬菜既脆又嫩,但仍有咬劲。

加入大蒜和姜,不断搅拌30秒,直到香气扑鼻。

将猪肉放回炒锅。倒入酱汁,充分混合。炒1-2分钟,直到酱汁变稠并包裹所有食材。

离火,用烘烤芝麻和春葱的绿色部分装饰。立即与蒸米饭或花菜米饭一起享用,以获得额外蛋白质。