Asiatisk Sesam Ingefær Kyllingenudlesuppe
Trøstende enkeltgryde asiatisk nudlesuppe med mørt kylling, frisk ingefær og sesamolie. Sund 30-minutters aftensmad til travle hverdagsaftener.
AI SCORE
89
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 450 g kyllingebryst, tyndt skåret
- 225 g risnudler
- 6 dl kyllingebouillon
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk sesamolie
- 1 spsk riseddike
- 5 cm ingefær, revet
- 4 fed hvidløg, hakket
- 2 gulerødder, julienneskåret
- 2 dl sukkerærter
- 4 shiitakesvampe, skåret
- 2 æg, pisket
- 3 forårsløg, skåret
- 2 spsk sesamfrø
- Chiliolie til servering
Fremgangsmåde
1
Varm 1 spsk sesamolie op i en stor gryde over medium-høj varme, steg kyllingen færdig, ca. 6 minutter
2
Tilsæt hvidløg og ingefær, rør i 30 sekunder til det dufter
3
Hæld kyllingebouillon, sojasauce, resterende sesamolie og riseddike i, bring i kog
4
Tilsæt nudler, gulerødder og svampe, kog i 4 minutter
5
Rør sukkerærter i og kog 2 minutter mere
6
Dryp langsomt piskede æg i suppen under omrøring for at skabe ægbånd
7
Tag af varmen, smag til og juster krydringen
8
Server toppet med forårsløg, sesamfrø og chiliolie ved siden af
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
