Asiatisk Sesamkrystet Tunbøf
Stegte tunbøffer med sort og hvid sesamskorpe. Airfryeren skaber restaurantkvalitet med perfekt lyserødt center.
AI SCORE
92
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 4 tunbøffer (150g hver)
- 3 spsk sorte sesamfrø
- 3 spsk hvide sesamfrø
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk ricevineddike
- 1 tsk wasabipasta
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 agurk, skåret i julienne
- 2 spsk syltede ingefær
Fremgangsmåde
1
Dup tunbøfferne tørre og pensl med vegetabilsk olie
2
Bland sorte og hvide sesamfrø på en tallerken
3
Tryk begge sider af tunbøfferne ned i sesamfrøblandingen for at dække
4
Forvarm airfryeren til 450°F (232°C)
5
Tilbered tunen i 2-3 minutter per side for rare, eller 4-5 minutter per side for medium-rare
6
I mellemtiden piskes sojasauce, sesamolie, ricevineddike og wasabi sammen
7
Lad tunen hvile i 2 minutter, skær derefter mod fibrene
8
Server skåret tun over julienneskåret agurk med syltede ingefær
9
Dryp med wasabi-sojadressing inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
