Fransk Urtepasta med Gedeost og Soltørrede Tomater
Elegant franskinspiret pasta med cremet gedeost, soltørrede tomater og friske urter. Enkle men sofistikerede smagsnoter.
AI SCORE
93
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
465 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 350g pennepasta
- 200g blød gedeost
- 100g soltørrede tomater i olie, hakkede
- 3 spsk olivenolie fra soltørrede tomater
- 3 fed hvidløg, finthakkede
- 1/4 kop frisk basilikum, hakket
- 2 spsk frisk timian
- 1/4 kop pinjekerner, ristede
- 1/2 kop pastavand, reserveret
- Salt og hvid peber efter smag
- Frisk purløg til pynt
Fremgangsmåde
1
Kog pennepasta i saltet kogende vand til al dente og gem pastavand inden afsigtning
2
I en stor serveringsskål moses gedeosten med en gaffel til den er cremet
3
Varm olivenolie fra soltørrede tomater op i en lille pande og svits finthakket hvidløg i 1 minut
4
Tilsæt varm pasta til gedeosten og vend rundt mens du gradvist tilsætter pastavand for at skabe en cremet sauce
5
Rør hvidløgsolie, soltørrede tomater, basilikum og timian i
6
Smag til med salt og hvid peber, pynt derefter med ristede pinjekerner og frisk purløg
7
Servér straks mens det er varmt
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
