Franske Oeufs à la Diable (Djævleæg)
Klassiske franske djævleæg med Dijon-sennep og urter. Elegant forret uden madlavning, perfekt til sofistikerede sammenkomster.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
120 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 6 hårdkogte æg, pillede
- 3 spsk mayonnaise
- 1 tsk Dijon-sennep
- 1 spsk frisk purløg, finthakket
- 1 tsk frisk estragon, finthakket
- 1 tsk hvidvinseddike
- Salt og hvid peber efter smag
- Paprika til pynt
- Frisk kørvel til pynt
Fremgangsmåde
1
Skær de hårdkogte æg på langs i to halvdele
2
Fjern blommerne og læg dem i en skål
3
Mos blommerne med en gaffel, indtil de er glatte
4
Bland mayonnaise og Dijon-sennep i
5
Tilsæt finthakket purløg og estragon
6
Rør hvidvinseddike i
7
Smag til med salt og hvid peber
8
Sprøjt eller ske blandingen tilbage i æggehvidehalvdelene
9
Drys med paprika og pynt med kørvel
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
