Indisk Krydret Kikærte- og Orzosalat
Aromatisk indisk krydret pastasalat med kikærter, yoghurtdressing og friske krydderurter. Proteinrig vegetarisk ret.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
5 personer
Portioner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 250g kogt orzo-pasta
- 400g dåsekikærter, drænet
- 150g naturel yoghurt
- 2 spsk citronsaft
- 1 tsk spidskommenspulver
- 1/2 tsk gurkemeje
- 1/2 tsk garam masala
- 1/4 tsk cayennepeber
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 1/2 rødløg, finthakket
- 1/4 kop koriander, hakket
- 1/4 kop mynte, hakket
- Salt efter smag
Fremgangsmåde
1
Kog orzo efter pakningens anvisninger, dræn og afkøl helt
2
Pisk yoghurt, citronsaft, spidskommen, gurkemeje, garam masala, cayenne og salt sammen i en lille skål
3
Kombiner afkølet orzo, kikærter, peberfrugt og rødløg i en stor skål
4
Hæld yoghurtdressingen over pastablandingen og vend godt
5
Tilsæt frisk koriander og mynte og bland forsigtigt
6
Smag til og juster krydderier og salt efter behov
7
Afkøl i mindst 15 minutter inden servering for at lade smagene udvikle sig
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
