Indisk Smørkylling
Cremet tomatsbaseret kyllingecurry med aromatiske krydderier. Autentisk indisk comfort food perfekt over basmatris.
AI SCORE
94
/100
⏱️
72 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 800g kyllingelår, tern skåret
- 1 kop naturlig yoghurt
- 2 tsk garam masala
- 400g dåsetomater
- 200ml piskefløde
- 3 spsk smør
- 1 løg, hakket
- 4 fed hvidløg, finthakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 1 tsk gurkemeje
- 1 tsk spidskommen
- 1/2 tsk cayennepeber
- Salt efter smag
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde
1
Mariner kyllingen i yoghurt og 1 tsk garam masala i 30 minutter
2
Svits løg i smør til gyldent, tilsæt hvidløg og ingefær i 1 minut
3
Tilsæt resterende krydderier og kog til duftende
4
Tilsæt tomater og lad simre 10 minutter til fortykket
5
Tilsæt marineret kylling og kog 15 minutter til gennemstegt
6
Rør fløde og resterende garam masala i, pynt med koriander
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
