Bank svinekotletterne til 1 cm tykkelse og krydr med salt og peber

Sæt tre stationer op: mel, sammenpiskede æg og panko rasp

Vend hver kotlet i mel, derefter æg og derefter panko, og tryk forsigtigt så det hæfter

Spray airfryer-kurven med olie og forvarm til 200°C

Placer kotletterne i kurven uden at overlappe og spray toppene med olie

Tilbered i 8 minutter, vend, spray igen og tilbered 6-8 minutter til gyldenbrun

Lad hvile 2 minutter inden udskæring og servering med tonkatsusauce