Japanske Onsen Tamago (Varme Kildeæg)
Silkeagtige japanske varme kildeæg med perfekt cremet konsistens. Serveres med velsmagende dashisauce for en autentisk oplevelse.
AI SCORE
93
/100
⏱️
10 min
Tid
👥
2 personer
Portioner
🔥
90 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 forkogte onsen-æg
- 2 spsk dashibouillon
- 1 tsk sojasauce
- 1/2 tsk mirin
- 1 forårsløg, fint skåret
- Shichimi togarashi efter smag
Fremgangsmåde
1
Placer forsigtigt de forkogte onsen-æg i små skåle
2
Bland dashibouillon med sojasauce og mirin
3
Hæld dashblandingen forsigtigt rundt om hvert æg
4
Drys skåret forårsløg på toppen
5
Tilsæt en knivspids shichimi togarashi
6
Server straks med små skeer
7
Bryd ægget forsigtigt for at blande med saucen
8
Spis mens ægget stadig er varmt
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
