Koreansk Kimchi Stegt Ris med Sesamolie
Krydret koreansk kimchi stegt ris med umami-rige smagsnoter, sesamolie og forårsløg. Perfekt comfort food klar på under 20 minutter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
380 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 3 kopper kogt ris fra dagen før
- 1 kop kimchi, hakket
- 3 spsk kimchisaft
- 2 spsk sesamolie
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 3 forårsløg, skåret i skiver
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk gochujang
- 1 tsk sukker
- 2 æg
- 1 spsk sesamfrø
Fremgangsmåde
1
Varm vegetabilsk olie op i en stor wok eller stegepande ved høj varme
2
Tilsæt hvidløg og de hvide dele af forårsløgene, steg under omrøring i 30 sekunder
3
Tilsæt kimchi og steg i 2 minutter
4
Tilsæt risen og bryd klumper op med en spatel
5
Rør kimchisaft, sojasauce, gochujang og sukker i
6
Skub risen til den ene side, scrambl æggene i det tomme rum
7
Bland æggene i risen, dryp sesamolie over
8
Pynt med forårsløgstoppe og sesamfrø
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
