Koreanske BBQ Kylling Bulgogiskåle
Mørt grillet kylling marineret i koreansk bulgogisauce serveret over ris med sprøde grøntsager. Perfekt asiatisk frokostskål.
AI SCORE
89
/100
⏱️
41 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
485 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 750g udbenet kyllingelår
- 1/4 kop sojasauce
- 2 spsk brun farin
- 2 spsk sesamolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 2 spsk riseddike
- 1 spsk gochujang
- 4 kopper kogt jasminris
- 1 agurk, julienneskåret
- 2 gulerødder, julienneskåret
- 4 forårsløg, skåret i skiver
- 2 spsk sesamfrø
- 1 spsk vegetabilsk olie
Fremgangsmåde
1
Pisk sojasauce, brun farin, sesamolie, hvidløg, ingefær, riseddike og gochujang sammen i en skål
2
Læg kyllingelårene i marinaden og lad dem trække i 15 minutter mens du forbereder grøntsagerne
3
Forvarm grillen til medium-høj varme og pensl risten med olie
4
Grill kyllingen i 6-7 minutter på hver side indtil indre temperatur når 75°C
5
Lad kyllingen hvile i 3 minutter, skær den derefter tyndt på tværs af fibrene
6
Fordel ris i skålene og top med skåret kylling
7
Anret agurk og gulerodsjulienne ved siden af kyllingen
8
Pynt med forårsløg og sesamfrø inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
