Koreanske Krydrede Svinekød Bulgogi Wraps
Hurtig koreansk-inspireret marineret svinekød bulgogi med gochujang, serveret i salatblade. Krydret, sød og utroligt smagfuld.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 500g svinekam, tyndt skåret
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk gochujang
- 2 spsk brun farin
- 1 spsk sesamolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 pære, revet
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 hoved smørsalat
- 2 forårsløg, skåret
- 1 spsk sesamfrø
- Dampet ris til servering
Fremgangsmåde
1
Bland sojasauce, gochujang, brun farin, sesamolie, hvidløg og revet pære i en skål
2
Tilsæt skåret svinekød til marinaden og bland grundigt, lad hvile i 10 minutter
3
Varm vegetabilsk olie op i en stor stegepande eller wok ved høj varme
4
Tilsæt marineret svinekød og kog i 5-7 minutter under hyppig omrøring indtil karamelliseret
5
Tag af varmen og drys med forårsløg og sesamfrø
6
Adskil salatbladene og anret på et serveringsfad
7
Servér svinekødet med salatblade og dampet ris ved siden af
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
